PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. paleee ale

paleee ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 4 kg 95.2% 78 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.2 kg 4.8% 74 % 79
Suma 4.2 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 45 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 25 min 10.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Suche 7 g safale

Notatki

  • odfermentowalo do 1.9!!! 6.8 alko
    12 sty 2019, 12:40

Dyskusja