PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale stAle

Pale stAle

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.2 kg 38.6% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 17.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 8.8% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 35.1% 80 % 4
Suma 5.7 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Wakatu 50 g 60 min 8.5 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 10 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 5 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 30 g 1 min 4.1 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 14 dni 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja