PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale na lato 22l EarlyGrey i 22L czyste

Pale na lato 22l EarlyGrey i 2...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8 kg 72.7% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1.5 kg 13.6% 83 % 5
Ziarno płatki jęczmienne 1.5 kg 13.6% 60 % 4
Suma 11 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Apollo 30 g 60 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 50 g 10 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 50 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Gęstwa 800 ml omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Herbata EarlyGrey 100 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja