PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale Żytnio-Pszeniczne xD

Pale Ale Żytnio-Pszeniczne xD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1.5 kg 30.6% 85 % 14
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 30.6% 85 % 4
Ziarno Special W 0.4 kg 8.2% 75 % 280
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 30.6% 79 % 10
Suma 4.9 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 15 g 5 min 8 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 10.1 %
Na zimno Huell Melon 50 g 3 dni 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • 90 g łuski ryżowej dla poprawy wysładzania
    25 lis 2022, 12:04

Dyskusja