PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale Żytnio-Pszeniczne xD

Pale Ale Żytnio-Pszeniczne xD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1.5 kg 30.6% 85 % 14
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 30.6% 85 % 4
Ziarno Special W 0.4 kg 8.2% 75 % 280
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 30.6% 79 % 10
Suma 4.9 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8 %
Gotowanie Marynka 15 g 5 min 8 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 10.1 %
Na zimno Huell Melon 50 g 3 dni 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • 90 g łuski ryżowej dla poprawy wysładzania
    25 lis 2022, 12:04

Dyskusja