PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale WARKA#2

Pale Ale WARKA#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PALE ALE/PILS 4,5EBC BYDGOSZCZ 5 kg 100% 80 % 4.5
Suma 5 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.55 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconers Flight 11,3% goryczkowy USA 15 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Iunga 12.5% goryczka PL 15 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Mosaic 11.8% aromatyczny USA 15 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Sumit 18% goryczka USA 15 g 30 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 14.2 % aromat USA 15 g 5 min 14.2 %
Na zimno Mosaic 11.8% aromatyczny USA 15 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Citra 14.2 % aromat USA 15 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Sybila 8.4% aromat PL 30 g 7 dni 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 gęstwa Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja