PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale WARKA#2

Pale Ale WARKA#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno PALE ALE/PILS 4,5EBC BYDGOSZCZ 5 kg 100% 80 % 4.5
Suma 5 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.55 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconers Flight 11,3% goryczkowy USA 15 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Iunga 12.5% goryczka PL 15 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Mosaic 11.8% aromatyczny USA 15 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Sumit 18% goryczka USA 15 g 30 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 14.2 % aromat USA 15 g 5 min 14.2 %
Na zimno Mosaic 11.8% aromatyczny USA 15 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Citra 14.2 % aromat USA 15 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Sybila 8.4% aromat PL 30 g 7 dni 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 gęstwa Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja