PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale SH #1 - Nelson sauvin

Pale Ale SH #1 - Nelson sauvin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.1 kg 92.1% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.35 kg 7.9% 85 % 3
Suma 4.45 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 10 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 50 g 1 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 60 g 2 dni 11 %

Dyskusja