PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale owsiane

Pale Ale owsiane

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Soufflet Malt 2.52 kg 45.6% 73 % 6
Ziarno Monachijski Soufflet 1 kg 18.1% --- % 15
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 18.1% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny- Viking Malt 0.38 kg 6.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 4.5% 80 % 4
Ziarno Weyermann - diastatyczny 0.1 kg 1.8% --- % 3
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.055 kg 1% 77 % 100
Ziarno carapils souflet 0.025 kg 0.5% --- % 20
Dodatek Płatki owsiane 0.1 kg 1.8% 85 % 3
Dodatek Pszenica 0.1 kg 1.8% --- % ---
Suma 5.53 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Equinox 10 g 30 min 13.1 %
Whirlpool Citra 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Equinox 15 g 5 min 13.1 %
Na zimno Huell Melon 26 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Cascade 25 g 7 dni 8 %
Na zimno Equinox 25 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 26 g 7 dni 11.3 %
Na zimno Mosaic 25 g 2 dni 11.3 %
Na zimno Cascade 25 g 2 dni 8 %
Na zimno Huell Melon 25 g 2 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja