PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale + Monachijski + Pilzneński+Czekol+Barw

Pale Ale + Monachijski + Pilzn...

0
  • 7.3
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 2.8 %
    ABV
  • 17.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Denykg
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
2.8% ABV
17.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 46.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 23.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 23.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.15 kg 3.5% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 3.5% 68 % 1300
Suma 4.3 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Merkur 30 g 40 min 13 %
Gotowanie Sovereign 30 g 20 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja