PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pale Ale Clone (Sierra Nevada)

Pale Ale Clone (Sierra Nevada)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale (Strzegom) 2 kg 94.1% 79 % 6.5
Ziarno Karmelowy 0.125 kg 5.9% 75 % 140
Suma 2.125 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 2.3 g 60 min 12 %
Gotowanie Perle 8.5 g 60 min 7 %
Gotowanie Cascade 12.5 g 15 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 9.4 g 0 min 5 %
Na zimno Cascade 9.4 g 4 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6.5 g ---

Notatki

  • Wymaga poprawek o ewentualne uwagi z dnia warzenia!!!
    1 gru 2017, 21:06

Dyskusja