PL | EN
Rozmiar warki
-
35 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
46.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.5 LIlość wody do zacierania
-
39.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 85 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Bruntal Pale Ale | 10 kg 87.8% | 80 % | 6.5 |
Ziarno | Castle Chateau Cara Clair | 1 kg 8.8% | 80 % | 8 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.185 kg 1.6% | 80 % | 601 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.085 kg 0.7% | 80 % | 1200 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.12 kg 1.1% | 80 % | 1100 |
Suma | 11.39 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 60 g | 70 min | 10 % |
Gotowanie | East Kent Goldings | 30 g | 30 min | 5.1 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfruh | 20 g | 30 min | 7.5 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfruh | 30 g | 10 min | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM10 O czym szumią wierzby | Ale | Płynne | 10 ml | Fermentum Mobile |
BrewMaster Ale Yeast | Ale | Suche | 10 g | Erbsloh |