PL | EN

Palący wąż

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
40.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 81.6% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.3 kg 6.1% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 6.1% 68 % 1200
Suma 4.9 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 40 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Yerba Mate 200 g Fermentacja burzliwa 10 dni
Dodatek smakowy Kawa 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • Brazylijski Korpus Ekspedycyjny – brazylijski korpus piechoty biorący udział w II wojnie światowej w Europie. Brazylia była jedynym krajem Ameryki Południowej, która wysyłała do walki swoich żołnierzy na fronty II wojny światowej.
    W latach 1942 - 1944 Brazylijczycy sformowali siły ekspedycyjne liczące ponad 25 tysięcy żołnierzy zarówno z armii jak i marynarki oraz lotnictwa. Zostali oni przeszkoleni i wyposażeni przez Stany Zjednoczone. Mimo pełnej gotowości sił ekspedycyjnych dyktatorski rząd Brazylii nie wyrażał zbyt dużej chęci do wysłania swych żołnierzy do walki. Popularne stało się powiedzenie, że „Prędzej węże zaczną palić fajkę niż BKE pójdzie na front i zacznie walczyć”. Kiedy ostatecznie Brazylijczycy weszli do walki i, co ważniejsze, zaczęli zwyciężać nazwano ich „Palącymi wężami”.
    30 gru 2017, 20:51