PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pałac Brzeźno - Oktoberfest 2018 (#5) - NEIPA

Pałac Brzeźno - Oktoberfest 20...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 75% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 55 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 55 min 8.7 %
Gotowanie Mosaic 5 g 55 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 5 min 8.7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Simcoe 5 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 5 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 35 g 0 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 35 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 35 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 35 g 0 min 13.1 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 35 g 4 dni 8.7 %
Na zimno Mosaic 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Simcoe 60 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Equinox 60 g 4 dni 13.1 %

Dyskusja