PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pałac Brzeźno - Oktoberfest 2018 (#5) - NEIPA

Pałac Brzeźno - Oktoberfest 20...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 75% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 85 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 55 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 55 min 8.7 %
Gotowanie Mosaic 5 g 55 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 5 min 8.7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Simcoe 5 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 5 g 5 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 35 g 0 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 35 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 35 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 35 g 0 min 13.1 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 35 g 4 dni 8.7 %
Na zimno Mosaic 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Simcoe 60 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Equinox 60 g 4 dni 13.1 %

Dyskusja