PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pagórowe 2018

Pagórowe 2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 9.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 3.8% 81 % 6
Ziarno Żytni 0.2 kg 3.8% 85 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.8% 85 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Calypso 10 g 20 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Calypso 10 g 5 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja