PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pacifica Surf

Pacifica Surf

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 98
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Fasolix
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 61.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 8.6% 79 % 10
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 6.2% 80 % 6
Ziarno Żytni 0.9 kg 11.1% 85 % 8
Suma 8.1 kg

Chmiele

98 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 50 g 55 min 12 %
Gotowanie Citra 50 g 45 min 12 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 20 g 30 min 4.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 20 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 7 min 4.8 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 6 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US - 05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja