PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pacific New England IPA

Pacific New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 86.2% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.2% 85 % 3
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 8.6% 72 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 5 min 16.9 %
Whirlpool Galaxy (AUS) 25 g 15 min 13.6 %
Whirlpool Vic Secret 25 g 15 min 16.3 %
Na zimno Galaxy (AUS) 25 g 3 dni 13.6 %
Na zimno Vic Secret 25 g 2 dni 16.3 %
Na zimno Waimea (NZ) 30 g 3 dni 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Verdant Ale Suche 12 g Lallemand

Dyskusja