PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
23.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3 kg 54.1% | 85 % | 7 |
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 2 kg 36% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.15 kg 2.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 7.2% | 85 % | 3 |
Suma | 5.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 60 min | 13.2 % |
Whirlpool | Galaxy | 20 g | 10 min | 15 % |
Na zimno | Galaxy | 40 g | 2 dni | 15 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 20 g | 2 dni | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 11 g | Danstar |