PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pacific IPA

Pacific IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 87% 96 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 8.7% 92 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.3% 92 % 4
Suma 5.75 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 20 g 60 min 16.1 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 5 g 60 min 4.8 %
Gotowanie Vic Secret 5 g 30 min 16.1 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 30 min 4.8 %
Gotowanie Vic Secret 5 g 10 min 16.1 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 10 min 4.8 %
Na zimno Vic Secret 20 g 7 dni 16.1 %
Na zimno Pacifica (NZ) 25 g 7 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • po 8 dniach burzliwej 1,3 blg 7,3% Odfermentowanie 91.5%

    po 7 dniach cichej 0,6 blg 7.6% Odfermentowanie 96.1%
    14 lis 2016, 19:54

Dyskusja