PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pacific Groovy Juice IPA

Pacific Groovy Juice IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 84.7% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.65 kg 11% 85 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.25 kg 4.2% 70 % 2
Suma 5.9 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rakau (NZ) 15 g 60 min 10.7 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 15 min 15.6 %
Gotowanie Rakau (NZ) 15 g 15 min 10.7 %
Whirlpool Vic Secret 30 g 20 min 15.6 %
Whirlpool Galaxy 30 g 20 min 14.5 %
Whirlpool Azacca 30 g 20 min 14 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 30 g 20 min 5.5 %
Na zimno Vic Secret 40 g 2 dni 15.6 %
Na zimno Azacca 20 g 2 dni 14 %
Na zimno Galaxy 20 g 2 dni 14.5 %
Na zimno Pacifica (NZ) 20 g 2 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja