PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pachnąca pszenica

pachnąca pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 15 min
63 C 60 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 42.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 53.2% 84 % 4
Ziarno pszeniczny karmelowy 0.2 kg 4.3% 70 % 100
Suma 4.7 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 60 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 10 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 10 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb 06 Ale Gęstwa 100 ml safe ale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło kolędra 20 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja