PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pachnąca pszenica

pachnąca pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 15 min
63 C 60 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 42.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 53.2% 84 % 4
Ziarno pszeniczny karmelowy 0.2 kg 4.3% 70 % 100
Suma 4.7 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 60 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 10 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 10 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb 06 Ale Gęstwa 100 ml safe ale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło kolędra 20 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja