PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PAA

PAA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 50% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 17.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 7.5% 81 % 6
Ziarno Słód jęczmienny Cookie (bursztynowy) Viking Malt 0.3 kg 7.5% 75 % 50
Ziarno Strzegom Karmel 50 0.3 kg 7.5% 75 % 50
Ziarno płatki owsiane 0.4 kg 10% 80 % 5
Suma 4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 10 g 15 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 0 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 0 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja