PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PA

PA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 87.7% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 3.5% 75 % 45
Ziarno Bruntal - Vienna Malt 0.5 kg 8.8% 77.5 % 7
Suma 5.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 15 g 40 min 15 %
Gotowanie Summer 10 g 40 min 6.4 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 10 %
Gotowanie Summer 20 g 2 min 6.4 %
Gotowanie Cascade 10 g 2 min 6 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis safale K-97 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja