PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PA

PA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 87.7% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 3.5% 75 % 45
Ziarno Bruntal - Vienna Malt 0.5 kg 8.8% 77.5 % 7
Suma 5.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 15 g 40 min 15 %
Gotowanie Summer 10 g 40 min 6.4 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 10 %
Gotowanie Summer 20 g 2 min 6.4 %
Gotowanie Cascade 10 g 2 min 6 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis safale K-97 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja