PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. P22

P22

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • rapr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.5 kg 46.9% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 46.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 6.3% 75 % 65
Suma 3.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hellertau Hersbrucker 20 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Hellertau Hersbrucker 10 g 30 min 4.3 %
Gotowanie Hellertau Hersbrucker 20 g 10 min 4.3 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kolendra 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Pomarańcza 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja