PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. P17

P17

0
  • 19.6
    Gęstość BLG
  • 97
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • rapr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
12.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 72.7% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.75 kg 13.6% 79 % 80
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.42 kg 7.6% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.333 kg 6.1% 75 % 65
Suma 5.503 kg

Chmiele

97 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 30 min 10 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 10 min 4.1 %
Gotowanie Summit 30 g 10 min 17 %
Na zimno WAI-ITI 20 g 5 dni 4.1 %
Na zimno Sorachi Ace 20 g 5 dni 10 %
Na zimno Jarrylo 20 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1 ml Fermentum Mobile

Dyskusja