PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. P12

P12

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
14.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.85 kg 74.7% 81 % 4
Ziarno Briess - Caramel Malt 90L 0.375 kg 9.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.215 kg 5.6% 79 % 22
Ziarno Biscuit Malt 0.375 kg 9.8% 79 % 45
Suma 3.815 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Olicana 10 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Olicana 15 g 30 min 6.9 %
Gotowanie Olicana 25 g 5 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BELGIAN ABBEY M47 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka cytryny 3 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja