PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. P california lager

P california lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 43 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 54.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
68 C 20 min
75 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 10 kg 87.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 8.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.4 kg 3.5% 75 % 30
Suma 11.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 40 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 10 min 4 %
Gotowanie Bravo 10 g 10 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 California Lager Yeast Lager Suche 20 g Mangrove Jack's

Dyskusja