PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. P.22 - X

P.22 - X

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 15 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4 kg 56.3% 81 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 14.1% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 2.1 kg 29.6% 80 % 2
Suma 7.1 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 6.6 %
Whirlpool Cascade 140 g 10 min 6.6 %
Na zimno Cascade 30 g 2 dni 6.6 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Motueka 50 g 2 dni 7 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Płynne 250 ml Fermentis

Dyskusja