PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OwsiankAPA #1

OwsiankAPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 4% 75 % 20
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 4 kg 80% 79 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 16% 85 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Equinox 10 g 30 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Horizon 10 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 10 g 10 min 5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 15.5 %
Whirlpool Ahtanum 20 g 1 min 5 %
Whirlpool Equinox 20 g 1 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja