PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsianka

Owsianka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
68 C 20 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Oats, Flaked 1.6 kg 21.8% 80 % 2
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 4 kg 54.4% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.4 kg 5.4% 70 % 800
Ziarno Abbey Castle 0.1 kg 1.4% 80 % 45
Ziarno cafe light - castle malting 0.2 kg 2.7% 70 % 250
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 3.4% 76 % 150
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 5.4% 77 % 4
Suma 7.35 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 50 g 60 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Gęstwa 300 ml Wyeast Labs

Dyskusja