PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsiak

Owsiak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
28.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 52.6% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 7% 79 % 10
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 5.3% 76 % 150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 4.4% 71 % 600
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 17.5% 60 % 3
Suma 5.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Spalt Select 10 g 90 min 3.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 90 min 5.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 75 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja