PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owsiak

Owsiak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
28.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 52.6% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 7% 79 % 10
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.3 kg 5.3% 76 % 150
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 4.4% 71 % 600
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 17.5% 60 % 3
Suma 5.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Spalt Select 10 g 90 min 3.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 90 min 5.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 75 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja