PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owocowy sweet stout

Owocowy sweet stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
29.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 61.5% 80 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 7.7% 70 % 128
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.3 kg 4.6% 75 % 3
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.1% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 7.7% 73 % 1001
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.7% 76.1 % 0
Suma 6.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 40 min 5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 100 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja