PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. owocowy eksperyment

owocowy eksperyment

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 5.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Pilkag
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
73 C 15 min
78 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.6 kg 81.8% 82 % 4
Ziarno Weyermann® Melanoidin Malt 0.4 kg 9.1% 75 % 70
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 9.1% 85 % 4
Suma 4.4 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie sybilla 30 g 55 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne sok malinowy 3000 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy ksylitol 750 g Gotowanie 3 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


PI
sok możemy dobrać dowolnie. Ważne aby był to sok naturalny.
Pilkag    279 dni temu