PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. owocowe dwa

owocowe dwa

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 50% 80 % 7
Ziarno Barley, Flaked 2 kg 25% 70 % 4
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 12.5% 80 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 6.3% 75 % 20
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.3% 78.3 % 2
Suma 8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie CItra 0 g 15 min 13.7 %
Gotowanie Galaxy 0 g 15 min 14.5 %
Whirlpool CItra 50 g 15 min 13.7 %
Whirlpool Galaxy 50 g 15 min 14.5 %
Na zimno CItra 50 g 5 dni 13.7 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 14.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy morela 1000 g Fermentacja cicha 5 dni

Notatki

  • do morelowego kwas mlekowy 5-6ml na litr
    2 lip 2018, 21:34

Dyskusja