PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. owies 2

owies 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 75% 79 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 16.7% 61 % 5
Ziarno Viking Malt Caramel Pale 0.1 kg 1.7% 80 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.7% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 20 g 5 min 5.2 %
Whirlpool sabro 20 g 5 min 14.8 %
Whirlpool Citra 20 g 5 min 13 %
Na zimno sabro 30 g 4 dni 14.8 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 11 %
Na zimno Chinook PL 30 g 4 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
american ale 2 Ale Gęstwa 150 ml YB

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Nacl 7 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody H3 PO4 6 g Zacieranie 60 min
Klarowanie whirfloc 4 g Gotowanie 5 min

Dyskusja