PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Outmeal Stout #1

Outmeal Stout #1

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • ---
    ABV
  • 69.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • papaj
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 0.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 0.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
69.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Czekoladowy 0.15 kg 3.7% 60 % 788
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 42% 90 % 621
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 42% 80 % ---
Suchy ekstrakt suchy jasny 0.5 kg 12.3% 80 % ---
Suma 4.05 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Tradition 30 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki owsiane błyskawiczne 400 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Jęczmień prażony 200 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Pszenica prażona 200 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • Gazowanie 105 g glukozy i jest ok, kawa dominuje, za mało nut czekoladowych, płatki nic nie wniosły. Następna warka słód czekoladowy +150 g oraz płatki + 100 g.
    20 lis 2016, 23:08

Dyskusja