PL | EN

Outmeal Stout #1

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • ---
    ABV
  • 69.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 0.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 0.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
69.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Czekoladowy 0.15 kg 3.7% 60 % 788
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 42% 90 % 621
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 42% 80 % ---
Suchy ekstrakt suchy jasny 0.5 kg 12.3% 80 % ---
Suma 4.05 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Tradition 30 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki owsiane błyskawiczne 400 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Jęczmień prażony 200 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Pszenica prażona 200 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • Gazowanie 105 g glukozy i jest ok, kawa dominuje, za mało nut czekoladowych, płatki nic nie wniosły. Następna warka słód czekoladowy +150 g oraz płatki + 100 g.
    20 lis 2016, 23:08