PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Out of Control Kveik PA

Out of Control Kveik PA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3.7 kg 77.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.6 kg 12.5% 81 % 6
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 10.4% 73 % 80
Suma 4.8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Azacca 10 g 30 min 14 %
Gotowanie Azacca 20 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 15 g 0 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 10 g 0 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrove jack's M12 kveik Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja