PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Osieckie Ale

Osieckie Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Souflett Pale Ale 6 kg 75% 80 % 5
Ziarno Oat, Raw 2 kg 25% 60.9 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Magnat 27 g 60 min 7.2 %
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Magnat 50 g 5 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 50 g 5 min 3.5 %
Whirlpool Magnat 20 g 15 min 7.2 %
Whirlpool Sybilla 20 g 15 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Gęstwa 500 ml Mangrove Jack's

Notatki

  • chmiele z ogródka w formie mokrej szyszki, wartości podane wrzucone x3
    18 wrz 2021, 19:50

Dyskusja