PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Osiecki Pils

Osiecki Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 45 min
70 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 78.6% 81 % 4
Ziarno Munich Malt 0.5 kg 7.1% 80 % 18
Ziarno Oat, Raw 1 kg 14.3% 60.9 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g 10 min 3.5 %
Whirlpool Magnat 100 g 10 min 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BrewGO Lager Lager Suche 11 g Browin

Notatki

  • chmiele z ogródka z zamrażarki w formie mokrej szyszki, wartości podane wrzucone x3
    starter 1.5l z drożdży suchych - brzeczka przygotowana w lidlomixie
    31 mar 2022, 19:20

Dyskusja