PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Osiecki Pils

Osiecki Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 45 min
70 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 78.6% 81 % 4
Ziarno Munich Malt 0.5 kg 7.1% 80 % 18
Ziarno Oat, Raw 1 kg 14.3% 60.9 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g 10 min 3.5 %
Whirlpool Magnat 100 g 10 min 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BrewGO Lager Lager Suche 11 g Browin

Notatki

  • chmiele z ogródka z zamrażarki w formie mokrej szyszki, wartości podane wrzucone x3
    starter 1.5l z drożdży suchych - brzeczka przygotowana w lidlomixie
    31 mar 2022, 19:20

Dyskusja