PL | EN
Orval clone Farmhouse tour Wye...
0-
13.6Gęstość BLG
-
24IBU
-
5.6 %ABV
-
9.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/31da16526d739a1d4e134b89b6c37301.png)
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
22.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
61 C | 15 min |
67 C | 25 min |
72 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 2.15 kg 47.6% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.36 kg 30.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.44 kg 9.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.44 kg 9.7% | 75 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.04 kg 1% | 75 % | 150 |
Cukier | Candi Sugar, Dark | 0.09 kg 1.9% | 78.3 % | 400 |
Suma | 4.52 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 7 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Styrian Golding | 19 g | 60 min | 3.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Golding | 11 g | 30 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey | Ale | Suche | 10 g | --- |
Wyeast - Brettanomyces lambicus 5526 | Ale | Płynne | 100 ml | Wyeast Labs |
Notatki
-
5-7 dni fermentacja 18 st
14-21 dni bretty 15st
25 wrz 2020, 18:33