PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Orkiszowy Lekki Wit

Orkiszowy Lekki Wit

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • wilqdgc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.45 kg 38.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 12.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.11 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.39 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.01 kg 0.6% 79 % 45
Cukier Glukoza 0.06 kg 5.1% 90 % 5
Suma 1.17 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 2.25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 3.75 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) XJA/436 7.5 g 0 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Classic Belgian Witbier Pszeniczne Gęstwa 22.5 ml Gozdawa

Dyskusja