PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Orkiszowy Lekki Wit

Orkiszowy Lekki Wit

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 3.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • wilqdgc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.45 kg 38.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.15 kg 12.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.11 kg 9.6% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.39 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.01 kg 0.6% 79 % 45
Cukier Glukoza 0.06 kg 5.1% 90 % 5
Suma 1.17 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 2.25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 3.75 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) XJA/436 7.5 g 0 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Classic Belgian Witbier Pszeniczne Gęstwa 22.5 ml Gozdawa

Dyskusja