PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Orange Pale Ale

Orange Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz - Pale Ale 2 kg 59.7% 80.5 % 6
Ziarno Bestmalz - Pszeniczny jasny 0.9 kg 26.9% 82 % 5
Ziarno Castle Malting - Owsiany 0.3 kg 9% 78.5 % 5
Ziarno Acid Malt 0.15 kg 4.5% 58.7 % 6
Suma 3.35 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Sabro 5 g 60 min 15 %
Gotowanie Sabro 5 g 20 min 15 %
Gotowanie Sabro 5 g 10 min 15 %
Gotowanie Sabro 10 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 10 g 0 min 15 %
Whirlpool Sabro 15 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Kandyzowane skórki pomarańczy 10 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja