PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Orange Pale Ale

Orange Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz - Pale Ale 2 kg 59.7% 80.5 % 6
Ziarno Bestmalz - Pszeniczny jasny 0.9 kg 26.9% 82 % 5
Ziarno Castle Malting - Owsiany 0.3 kg 9% 78.5 % 5
Ziarno Acid Malt 0.15 kg 4.5% 58.7 % 6
Suma 3.35 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Sabro 5 g 60 min 15 %
Gotowanie Sabro 5 g 20 min 15 %
Gotowanie Sabro 5 g 10 min 15 %
Gotowanie Sabro 10 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 10 g 0 min 15 %
Whirlpool Sabro 15 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Kandyzowane skórki pomarańczy 10 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja