PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.1 LIlość wody do zacierania
-
14.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.7 kg 40.5% | 80 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 0.5 kg 11.9% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 23.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 23.8% | 85 % | 4 |
Suma | 4.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.24 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Golding | 10 g | 60 min | 5.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Golding | 40 g | 5 min | 5.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM20 Białe Walonki | Pszeniczne | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | kolendra Indyjska | 8 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | kolendra Indyjska | 8 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Curacao | 10 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | Curacao | 10 g | Gotowanie | 10 min |