PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Orange APA

Orange APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.6 kg 59.3% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 18.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 14.8% 60 % 3
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 0.15 kg 5.6% 80.5 % 16
Ziarno Acidulated BESTMALZ 0.05 kg 1.9% --- % 6
Suma 2.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 45 min 10 %
Whirlpool Mosaic 25 g 20 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Ale Ale Gęstwa 400 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Zest i sok z 3 pomarańczy 1 g Fermentacja cicha 7 dni
Klarowanie Mech Irlandzki 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja