PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oldejl

oldejl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
16 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.9 kg 62.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.234 kg 5% 75 % 30
Cukier cukier trzcinowy 0.075 kg 1.6% 100 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 4.3% 68 % 601
Cukier sacharoza 0.35 kg 7.5% 100 % 1
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 10.7% 79 % 16
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 8.6% 85 % 3
Suma 4.659 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 4 %

Dyskusja