PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oldejl

oldejl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
16 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.9 kg 62.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.234 kg 5% 75 % 30
Cukier cukier trzcinowy 0.075 kg 1.6% 100 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 4.3% 68 % 601
Cukier sacharoza 0.35 kg 7.5% 100 % 1
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 10.7% 79 % 16
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 8.6% 85 % 3
Suma 4.659 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 4 %

Dyskusja