PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oldejl

oldejl

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
15.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.3 kg 58.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 8.8% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.085 kg 1.5% 68 % 601
Cukier sacharoza 0.55 kg 9.7% 100 % 1
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.8% 79 % 16
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 7% 85 % 3
Ziarno Castle Cafe 0.1 kg 1.8% 75.5 % 480
Ziarno Viking melanoidynowy 0.2 kg 3.5% 75 % 60
Ziarno Jęczmień palony 0.04 kg 0.7% 55 % 985
Suma 5.675 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 15 min 4 %

Dyskusja