PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old Ale II _Dept

Old Ale II _Dept

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • ---
    ABV
  • 16.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • uniadam
    Piwowar
  • Old Ale
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
16.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 74.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 3.7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 3.7% 75 % 30
Cukier Brown Sugar, Dark 0.25 kg 3.7% 100 % 99
Suma 6.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 30 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja