PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old ale

Old ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Stary słód 6 kg 80% 70 % 10
Ziarno Stary słód karmel 0.5 kg 6.7% 70 % 60
Ziarno Stary pale ale 1 kg 13.3% 70 % 10
Suma 7.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 25 g 30 min 15.8 %
Gotowanie Hallertauer Blanc 15 g 30 min 5.3 %
Gotowanie Hallertauer Blanc 10 g 15 min 5.3 %
Na zimno Hallertauer Blanc 25 g 7 dni 5.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fm55 Ale Płynne 30 ml FM

Dyskusja