PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old ale

Old ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Stary słód 6 kg 80% 70 % 10
Ziarno Stary słód karmel 0.5 kg 6.7% 70 % 60
Ziarno Stary pale ale 1 kg 13.3% 70 % 10
Suma 7.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 25 g 30 min 15.8 %
Gotowanie Hallertauer Blanc 15 g 30 min 5.3 %
Gotowanie Hallertauer Blanc 10 g 15 min 5.3 %
Na zimno Hallertauer Blanc 25 g 7 dni 5.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fm55 Ale Płynne 30 ml FM

Dyskusja