PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia smash

Oktawia smash

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • octagon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 10 min
71 C 45 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale strzegom 3.5 kg 100% 79 % 6.25
Suma 3.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Oktawia 12 g 90 min 8.5 %
Gotowanie Oktawia 18 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Oktawia 12 g 15 min 8.5 %
Whirlpool Oktawia 25 g --- 8.5 %
Na zimno Oktawia 45 g --- 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • fermentacja w 12-15 stopniach
    10 kwi 2016, 12:49

Dyskusja