PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia smash

Oktawia smash

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • octagon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 10 min
71 C 45 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale strzegom 3.5 kg 100% 79 % 6.25
Suma 3.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Oktawia 12 g 90 min 8.5 %
Gotowanie Oktawia 18 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Oktawia 12 g 15 min 8.5 %
Whirlpool Oktawia 25 g --- 8.5 %
Na zimno Oktawia 45 g --- 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • fermentacja w 12-15 stopniach
    10 kwi 2016, 12:49

Dyskusja