PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia Smash, Monachijski

Oktawia Smash, Monachijski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Munich Malt 6 kg 100% 78 % 18
Suma 6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Oktawia 30 g 75 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 30 g 10 min 7.1 %
Whirlpool Oktawia 40 g 0 min 7.1 %
Na zimno Oktawia (do 1/2) nastawu 25 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Oktawia (do 1/2) nastawu (herbatka chmielowa) 25 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja