PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia NEIPA

Oktawia NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 71.2% 81 % 6
Ziarno Simpsons Wheat malt 0.25 kg 3.6% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.7% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.25 kg 3.6% 80 % 4
Ziarno płatki żytnie 0.125 kg 1.8% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 14.2% 81 % 3
Suma 7.025 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 40 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 40 g 0 min 8.9 %
Whirlpool Centennial 40 g 20 min 8.5 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja