PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia NEIPA

Oktawia NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 71.2% 81 % 6
Ziarno Simpsons Wheat malt 0.25 kg 3.6% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.7% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.25 kg 3.6% 80 % 4
Ziarno płatki żytnie 0.125 kg 1.8% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 14.2% 81 % 3
Suma 7.025 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 40 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 40 g 0 min 8.9 %
Whirlpool Centennial 40 g 20 min 8.5 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja