PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia IPA

Oktawia IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.12 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20.8% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.4% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.3 kg 6.3% 77 % 26
Suma 4.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Oktawia 25 g 15 min 7.8 %
Gotowanie Oktawia 25 g 10 min 7.8 %
Gotowanie Oktawia 25 g 0 min 7.8 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 300 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja